包餃子週記300字400字
包餃子週記300字400字
導讀：每一日你所付出的代價都比前一日高，因爲你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更積極。今天太寶貴，不應該爲酸苦的憂慮和辛澀的悔恨所銷蝕，擡起下巴，抓住今天，它不再回來。下面是本站小編爲你精選的包餃子週記。
包餃子週記1
一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。
後來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。爲了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，於是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢!”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認爲，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子週記2
今天媽媽說包餃子，我高興得又蹦又跳，待媽媽做好準備後，我們就動手幹了起來，這次我開始學習包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對摺捏起來，媽媽說：“包的時候皮一定要捏嚴，否則可就要喝麪湯了！”所以我用力爲它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”裏擠了出來，我急忙拿起來另一張皮，蓋了上去，接着捏呀捏，就這樣湊合地包上這個餃子。
吃晚餐了，我迫不及待地撈起一個熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了下去，啊！真好吃，我心裏美滋滋的，我不僅能包餃子了，還懂得了不管幹什麼都要不怕困難。
包餃子週記3
今天媽媽買來了肉，要我們一起包餃子。
我首先把麪皮擀成圓形的，再拿筷子在麪皮上放一些肉餡，用手把面彎起來，再把面合住，用手捏緊。
可是由於我放的餡兒太多了，沒成功，面菜粘住了，我有點沉不住氣了，想放棄了，這時，又想到：既然已經做了，就不能半途而廢，再堅持一會，或許就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教訓，少放菜，就這樣我的第一個餃子就包好了。有了成功的喜悅，接着我又包了好多呢。
過了一會，餃子包好了，煮了起來，我吃着自己的勞動果實，感到真香。
包餃子週記4
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒，回到屋裏一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着媽媽學包餃子。
我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。擡頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢!我看着媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的!
今天，我學會了包餃子。
包餃子週記5
昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因爲這是我第一次包餃子，媽媽說她小的時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼的把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都是要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
包餃子週記6
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裏一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着媽媽學包餃子。
我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。擡頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着媽媽包的是那樣的輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效了。不一會兒，我便包了十幾個餃子[]。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子週記7
到了大年三十，家家戶戶都是要包餃子。我們家裏，媽媽爲了大夥兒可要做八十多個餃子。
此時，我看到媽媽忙碌的樣子，關心地說：“媽媽，我來幫你。”
“你還小，不懂事，幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。
我站在媽媽的身邊，挨挨擠擠，反覆乞求地說：“你就讓我學着幫忙吧！”
媽媽無可奈何，就讓我幫着包餃子。媽媽親切地告訴我：“照樣子把麪皮擀好，在用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，用手把餃子包起來。一個餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做，還真不錯，我包了一個“大肚”餃子。繼續堅持下去，我包的一個個餃子，越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了，笑眯眯地說：“好孩子，你長大了，懂事了。”
餃子下了鍋，煮了十幾分鍾。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊，真是香啊！我連吃了十幾個餃子就飽了。
這一天是我成長的一天，也是我最快樂的一天。
包餃子週記8
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓，於是我跑進廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對媽媽說：“媽媽我也想包餃子行嗎？”
媽媽爽快的答應。“當然可以，我來教你。”
媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成。我捏一個叫媽媽看，媽媽笑着說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時爸爸走進來，“來，我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出一個，讓媽媽評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’”。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時爸爸過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷着急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃幾個，我覺得心裏很滿足。
包餃子週記9
今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟着包起來。
我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手裏，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛纔的教訓，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個破餃子，笑着說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完後我數數，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！
今天，我既品嚐自己第一次親手包的餃子，又學會怎樣包出合格的餃子，真高興！
包餃子週記10
在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好的麪皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成。我覺得很有趣，就學着媽媽的樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而泄氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊麪皮；有的餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！
